полезные свойства сухофруктов, чернослив, курага, изюм, сухие яблоки и фрукты
Сухофрукты
Сухофрукты- это натуральный витаминно-минеральный комплекс,
созданный природой, и самая древняя «пищевая добавка»
Первые сухофрукты появились благодаря солнцу, высушившему
спелые плоды и превратившему их в настоящий кладезь витаминов и минералов –
ценный запас до следующего лета.
Сухофрукты- натуральные сладости, от которых не полнеют.
Они
полезны людям, страдающим ожирением, почечными недугами и даже сахарным
диабетом.
Чернослив Курага Изюм Сухие яблоки и груши
Сушат и вялят фрукты тремя способами:
- на солнце,
- в тени(лучше всего!)
- с помощью химии.
То, что ты обычно покупаешь в ярких пакетах в супермаркетах,
-химически обработанные плоды. Выглядят они красиво, но на них даже насекомые
не покушаются! Если хочешь выбрать плоды, которые становятся сухофруктами «по
старинке» - без применения химии, отправляйся на рынок. И пусть они будут не
такими презентабельными на вид, зато пользы от них больше!
Сухофрукты прекрасно заменяют калорийные и жирные десерты.
Они так же вкусны, но не вредят фигуре.
Некоторые диетологии утверждают, что сухофрукты способствуют подавлению аппетита.
продукт Ккал Белки Жиры Углеводы Абрикосы сушеные без косточки(курага) 232 5,2 0,3 51 Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) 242 5 0,3 53 Виноград сушеный (кишмиш) 281 2,3 0,5 65,8 Груша сушеная 270 2,3 0,6 62,6 Изюм с косточкой 264 2,9 0,6 66 Инжир сушеный 257 3,1 0,8 57,9 Персик сушеный 254 3 0,4 57,7 Слива сушеная (чернослив) 256 2,3 0,7 57,5 Цукаты 216 3 0 54,5 Финики 305 2,5 0,5 69,2 Яблоки сушеные 253 2,2 0,1 59
